Nel 1980-1985 Francesco (Ciccio) e Anna Maria vanno in America chiamati da Dino De Laurentis che li aveva conosciuti in un’altra attività. Insieme aprono DDL foodshop in 5th Avenue, uno dei primi negozi bistrot.
Nel 1987 aprono a Roma, a Monteverde, lo ” Special Forno ’87 “, insieme ai figli Carlo, Daniele e Luca. Nel 1990 Ciccio e Anna Maria partono per Sydney per aprire un nuovo negozio chiamandolo ” Bocca della verità “.
Successivamente nel 1994 rientrano a Roma nel loro negozio di Monteverde, e due anni dopo, dal 1996 al 1998 partono per il Venezuela, a Caracas, Santa Monica. Nel 1999 vendono il loro negozio, ma nel 2000 aprono un nuovo negozio dal nome ” Buono Buonissimo ” con la loro figlia Daniela. Nello stesso anno i due figli Carlo e Luca aprono ” Piccolo Forno “, nel mercato Vittorio, uno dei quattro mercati storici di Roma. Ciccio ancora oggi porta avanti la tradizione di panificatore per l’Italia all”interno di varie fiere.
